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사색을 위한 최소의 집

달빛 바라보며 차 한잔, 빗소리 들으며 차 한잔. 자연을 벗하며 살고 싶다는 오랜 꿈을 이루기 위해 이순옥 씨는 밀양 산자락에 자그마한 집 한 채를 지었다. 툇마루와 쪽마루, 누마루를 품은 한옥 연연재...
정원 디자이너 피트 아우돌프& 바트 후스

자연주의 정원의 대가 피트 아우돌프Piet Oudolf가 최근 한화 서울 퐁피두센터에 ‘63 아우돌프 정원’을 완공하며 한국에 또 하나의 풍경을 더했다. 그의 한국 프로젝트는 친구이자 동료인 바트 후스Bart Ho...
도심 속 작은 정원이 만든 일상

기획자 박유경 씨의 삶과 작업의 중심에는 꽃을 바라보고 텃밭을 가꾸는 일상이 있다. 이태원의 $62\text{m}^2$ 빌라에서 작은 정원을 꾸리며 살아가는 그는 씨앗을 심고, 꽃과 열매가 자라나는 과정을 지켜보...
셰프 마르코 페라리, 이탈리아 집밥의 본질은 제철 본연의 맛

이탈리아 공화국의 탄생을 기념하는 6월 2일, 서울 주한 이탈리아 대사 관저에서는 외교·문화·경제계 인사 등 약 1천6백 명이 참석한 이탈리아 공화국 선포 기념행사가 열렸다. 이날 로마 출신 마르코 페...
“모든 생명은 지키는 것입니다”

‘지역 소멸’과 ‘위기의 농촌’이라는 말이 왕왕대는데, 그걸 가뿐히 뛰어넘어 생태 전환 시대의 발걸음을 말하는 이가 있다. 말하자면 냅싸도(내버려둬) 농법으로 땅과 작물과 생명이 스스로 힘을 내...
오뚜기 한식의 비밀, 비비다

비빔밥 한 그릇에는 한국인의 삶과 정서가 고스란히 담겨 있다. 여러 식재료가 한데 섞이면서도 각각의 맛과 식감을 잃지 않고 조화로운 맛을 내는 것, 이것이 바로 한식 비빔 문화의 본질이다. 한국인의 ...
여름 채소의 맛

청량한 맛을 지닌 여름 채소는 풍부한 수분과 영양으로 갈증을 해소하고, 입안까지 산뜻하게 만든다. 아삭한 식감이 살아 있는 애호박, 오이, 토마토, 청양고추, 아스파라거스, 미나리 등 대표적 여름 채소...
방송인 이지혜의 삶의 동선을 재설계한 집

“미니멀리즘의 끝판왕처럼 보이지만, 수납장을 열면 내부는 완벽한 맥시멀리즘이에요.” 방송인 이지혜는 최근 163㎡ 아파트를 가족의 라이프스타일에 맞춰 집의 뼈대부터 동선까지 완벽하게 재설계했...