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클래스 & 여행
(오전 10시)박현신X도이 지나쓰 쿠킹 클래스
일본 아와지시마 여행에서 만나게 될 허브 요리 연구가 도이 지나쓰와 함께하는 수업입니다. (모집기간: 2023.09.19~10.11까지)
상세정보
커리큘럼
| 주차 | 날짜 | 강좌내용 | |
|---|---|---|---|
| 특강 | 10월 12일 |
특강10월 12일
일본 아와지시마 여행에서 만나게 될 허브 요리 연구가 도이 지나쓰와 함께하는 수업입니다. 이번 여행의 기획자이자 멘토인 박현신 선생님의 용인 작업실에서 도이 지나쓰의 요리를 직접 만나보세요.
1. 레몬그라스 라이스를 넣어 익힌 닭과 파 소스
* 시연한 요리로 식사를 준비해드리며, 레몬그라스를 활용한 방향 증류수를 선물로 드립니다. |
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