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사람 냄새 나는 문화 외교 선봉자

김동기 주유네스코 대사가 유명 셰프 피에르 상과 한국 전통 음식 ‘감자전’을 소개하는 유튜브 영상이 공개된 후 많은 사람이 문화 외교의 요체를 체감했다. 2019년 임명된 후 ‘문화 외교전 선봉’ 역할...
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여유 가득 프렌치 다이닝

파리 센강을 바라보며 한가로이 즐기는 식사가 그립다면 이곳을 눈여겨보자. 요즘 떠오르는 프렌치 신상 맛집 두 곳.
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젓갈 맛이 김치 맛

한국에서 젓갈을 가장 많이 사용하는 음식은 김치일 만큼 김치에서 젓갈이 차지하는 비중은 막대하다. 오롯이 멸치와 소금만으로 4년 이상 자연 발효한 액젓과 이를 사용해 만드는 김치를 이하연 김치 명...
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제주 로컬히어로 오지선의 건강해염

지역 커뮤니티 플랫폼 기업 코나아이는 우수한 지역 상품을 발굴하고 개발해 소비자와 이어주는 사회적 서비스 ‘로컬히어로’를 전개한다. 이달에는 청정한 자연의 맛을 담은 청정 소금을 찾아 제주로 ...
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돌아온 체크

패션부터 리빙 소품, 인테리어에 이르기까지 체크 패턴의 인기가 심상치 않다. 하지만 체크라고 다 같은 체크가 아니다. 대표적 체크 패턴의 종류를 알아보고, 종류별로 어울리는 홈 스타일링 팁과 아이템...
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귀갓길 필수 코스! 그로서리 마켓

매일 먹는 집밥, 보다 알차고 풍성하게 즐길 수는 없을까? 든든한 한 끼를 위한 알짜배기 식료품점 두 곳을 찾았다.
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고기 없는 고기 식탁

대체육은 채식주의자를 위한 고기가 아니다. 탄소 배출이 거의 없는 이 친환경 고기는 내연기관차를 대신할 전기차처럼 모두 함께 실천해나가야 할 지속 가능한 육식이다.
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모카 포트로 가을 한잔

대류 현상으로 생긴 뜨거운 수증기는 원두 가루를 지나 작은 구멍을 통해 진한 갈색 에스프레소를 뿜어낸다. 전자동 커피 머신이 흉내 낼 수 없는 자연스러운 맛이 깃든다.